ΚΡΕΑΣ/Κοτόπουλο

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες

Product

Συνταγή-Υλικά

Απολαύστε τη γεύση με τα μπουτακια κοτοπουλου στο φούρνο με πατάτες, ένα εύκολο και γρήγορο καθημερινό φαγητό που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή είναι όχι μόνο οικονομική, αλλά και γευστική, προσφέροντας έναν συνδυασμό από αρωματικό κοτόπουλο και παραδοσιακές πατάτες που ψήνονται τέλεια στο φούρνο. Από τη στιγμή που θα μπει στον φούρνο, το αρωματικό άρωμα θα γεμίσει την κουζίνα και θα δημιουργήσει μια αίσθηση οικιακής ζεστασιάς. Ανακαλύψτε την απλότητα και την ευχαρίστηση του κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες και αφεθείτε σε αυτήν τη νόστιμη γευστική απόλαυση.


Τα υλικά μας
1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες
8 μπουτάκια κοτόπουλο
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο φέτες
2 σκ σκόρδο κομμένο σε φέτες
? φλ. Ελαιόλαδο
1 φλ Ζωμός λαχανικών ή νερό
2 κ σ μουστάρδα
1 λεμόνι (χυμός)
Ρίγανη αλάτι πιπέρι μπαχάρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο το λεμόνι την ρίγανη την μουστάρδα το αλατοπίπερο και το μπαχάρι και τοποθετούμε τα μπουτάκια κοτόπουλου μέσα ανακατεύουμε να μαριναριστούν και το αφήνουμε κλεισμένο με μεμβράνη στο ψυγείο για μισή ώρα.
Όσο περιμένουμε να μαριναριστούν τα μπουτάκια παίρνουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε τις κόβουμε και τις βάζουμε σε μια γάστρα.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε στην γάστρα όμορφα τις πατάτες και από πάνω τοποθετούμε τα μπουτάκια κοτόπουλου και περιχύνουμε την σος.
Προσθέτουμε το ζωμό (ή το νερό) και ψήνουμε για μια ωρίτσα και ένα τέταρτο περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.