Χρυσαφένια nuggets κοτόπουλο

Εκτέλεση

Ξεκοκαλίζουμε το κρέας, και το ψιλοκόβουμε πάρα πολύ καλά, φτιάχνοντας το κρέας σαν κιμά. Αλατοπιπερώνουμε , και με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγο από τον κιμά κοτόπουλου, βρέχουμε τα χέρια μας και πλάθουμε ροζέτες τοποθετούμε τις ροζέτες σε λαδόκολλα, τις σκεπάζουμε με μεμβράνη και τις τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον μια ώρα για να σφίξουν. Όσο είναι στο ψυγείο σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με το αλεύρι. Όταν σφίξουν ,παίρνουμε τις ροζέτες και τις πανάρουμε με το αλεύρι και τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια μέσα στο αλεύρι με τα μπαχαρικά ρίχνουμε την μπύρα και ανακατεύοντάς δημιουργούμε ένα κουρκούτι. Βουτάμε μια μια τις παναρισμένες ροζέτες και τις βουτάμε σε φριτέζα στους 170ο βαθμούς.
Σερβίρουμε ζεστές!

Εάν σας αρέσει αυτή η συνταγή τότε σίγουρα θα λατρέψετε τις κοτομπουκές!
Δοκιμάστε τες!!!!