Μια εύκολη γρήγορη πεντανόστιμη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας ότι πρέπει για το κολατσιό,για τα μικρά αλλά και τα μεγάλα παιδιά.
Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε είναι τα εξής
Tα υλικα μας
250 γρ ανθότυρο
250 φέτα
3 αυγά
1 πακ φύλλο κρούστας
Μισό κιλό γάλα πλήρες
Μοσχοκάρυδο,πιπέρι,σπορέλαιο.
Λαδώνουμε ένα ταψί 35 εκατοστών. Στρώνουμε 2 φύλλα κρούστας. Τα λαδώνουμε και ρίχνουμε κομματάκια φέτας χοντροκομμένη. Στρώνουμε άλλα δυο φύλλα και τα λαδώνουμε και ρίχνουμε ανθότυρο χοντροκομμένο. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία. Όταν φτάσουμε στη τελευταία στρώση φέτας ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο. Σκεπάζουμε με τα τελευταία φύλλα κρούστας, και χαράζουμε την πίτα μας(όχι μέχρι κάτω).
Σε ένα μπολ χτυπάμε το γάλα μας με τα αυγά και το πιπέρι και το ρίχνουμε από πάνω.
Ψήνουμε στους 180 για μισή ώρα. (βλέπουμε το χρώμα της)
Όταν βγει Περιμένουμε λίγο να κρυώσει και έπειτα την κόβουμε.
Καλή σας όρεξη.
Εγγραφή σε newsletter