Η ομελέτα με κοτόπουλο είναι μια υγιεινή και ευεργετική επιλογή, γεμάτη πρωτεΐνη και απολαυστική γεύση. Αυτό το πλήρες γεύμα συνδυάζει τον θρεπτικό κοτόπουλο με πολύχρωμα λαχανικά, προσφέροντας ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα που θα ευχαριστήσει τους ουρανίσκους σας.
Η ομελέτα με κοτόπουλο δεν είναι μόνο γευστική, αλλά και θρεπτική. Το κοτόπουλο προσφέρει πλούσια πρωτεΐνη που είναι ουσιώδης για τη μυική ανάπτυξη και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα πολύχρωμα λαχανικά που προσθέτουμε, όπως πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια, προσδίδουν φρεσκάδα, θρεπτικά συστατικά και νοστιμιά στη συνταγή μας.
Τα υλικά μας
1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες
2 αυγά
1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο
½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ντομάτα χωρίς τα σπόρια ψιλοκομμένη
Τυρί τριμμένο
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τις μπουκιές κοτόπουλου.
Στην συνέχεια ρίχνουμε τα λαχανικά και αφού μαραθούν προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Αλατοπιπερώνουμε και χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοψήνουμε τη ομελέτα.
Στο τέλος ρίχνουμε τυρί τριμμένο, και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Εγγραφή σε newsletter