Αποξηραμένα πορτοκάλια

Εκτέλεση

Κόβουμε τα πορτοκάλια μας σε πολύ λεπτές φέτες με ίδιο πάχος
Τα βάζουμε στον αποξηραντή και ριθμίζουμε την θερμοκρασία στους 60 βαθμούς για 24 ώρες.
Οταν είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν καλάκαι τα αποθηκεύουμε σε γιάλινο βάζο.
Εάν δεν έχεις αποξηραντή, μπορείς να τα αποξηράνεις σε φούρνο μικροκυμάτων.
Αφού κόψεις τα πορτοκάλια σου, σκουπισε τα ταμποναριστα με μια χαρτοπετσέτα και προσπάθησε να αφαιρέσεις όσο πιο πολύ ζουμί. (προσοχή μην σπάσεις τις ίνες)
στην συνέχεια βάλε τες στο φουρνο μικροκυματων (οσες χωράει ) για δυο λεπτά σε μέτρια θερμοικρασία. Στην συνέχεια βγάλτες,ταμπονάρισε τες με χαρτί και γύρνα τες και επανέλαβε την διαδικασία όσο χρειαστεί.
Εάν πάλι δεν έχεις φούρνο μικροκυμάτων, μπορείς να τις αποξηράνεις στο φούρνο, απλώνοντας τις φέτες σε μια λαδόκολλα στους 100 βαθμούς για 4 ώρες περίπου.
Ανα μισάωρο περίπου βγάζε τες και ταμπονάριζε τες με χαρτί και γύρνα τες.

Με την ίδια διαδικασία μπορείς να αποξηράνεις λεμόνια,μανταρίνια,γκρέιπ φρουτ,σαγκουίνια κλπ