Ζαχαρόπαστα

Εκτέλεση

Μέσα σε ένα κατσαρολάκι με το νερό μας διαλύουμε την ζελατίνη. Προσθέτουμε την γλυκόζη και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε την γλυκερίνη και την βανίλια.
Σε ένα άλλο μπολάκι βάζουμε την  άχνη, κάνουμε μια λακουβίτσα στην μέση και μέσα στην λακουβίτσα προσθέτουμε το υγρό και με ένα κουτάλι στην αρχη επειδή θα καίει ελαφρά, ανακατεύουμε. Όταν πια δεν θα μπορούμε με το κουταλάκι ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη απο τα χέρια μας. Την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την διατηρούμε στο ψυγείο.
Την χρησιμοποιούμε απλή άσπρη σαν βάση αλλά και για να φτιάξουμε θέματα όπως λουλούδια, θαλασσινά,ήρωες, χριστουγεννιάτικα και ότι βάλει η φαντασία σας!
Καλή επιτυχία !