Κουακερόπιτες ή πίτες βρώμης

Συνταγή-Υλικά

Η ζυγαριά ανέβηκε….και τώρα τι γίνεται? Πως κάνουμε το σώμα μας να ξαναμπεί σε εκείνα τα ωραία ρουχαλάκια που έχουμε στην ντουλάπα μας? Οι πιτούλες βρώμης είναι η λύση …πλούσια σε πρωτεΐνη ,φτωχή σε λιπαρά και με πλούσιες θρεπτικές ίνες…και εάν οι νιφάδες βρώμης μου είναι bio..χωρίς γλουτένη, και πανεύκολες, χαρά σε μένα! Θα φτιάξω μπόλικες να τις έχω στο ψυγείο μιας και διατηρούνται λίγες μέρες, και είναι η ευκολότερη εναλλακτική λύση ψωμιού, και θα τις φάω και με γλυκούς αλλά και με αλμυρούς συνδυασμούς!

Τα υλικά μας

4 ασπράδια αυγού

40 γρ βρώμη ΒΙΟ (περασμένη στο μούλτι) εικονα 1