Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα

Συνταγή-Υλικά

Τα κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα είναι μια υπέροχη επιλογή για όσους ακολουθούν νηστεία ή απλά επιθυμούν ένα ελαφρύ γλυκό σνακ. Αυτά τα κουλουράκια έχουν έντονο μυρωδάτο άρωμα πορτοκαλιού και είναι φτιαγμένα χωρίς ζάχαρη, προσφέροντας ένα υγιεινό και γευστικό αποτέλεσμα. Το θυμαρίσιο μέλι που χρησιμοποιείται στη συνταγή τους προσθέτει ένα αρωματικό στοιχείο και ελαφριά γλυκύτητα, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκά. Αυτά τα κουλουράκια είναι τόσο γευστικά που είναι από τα αγαπημένα μου και τα έχω πάντα στο σπίτι. Είναι η ιδανική συντροφιά για έναν καφέ και μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς να νιώσετε ένοχοι.

Τα υλικά μας

45 γρ σουσάμι καβουρδισμένο

1 κιλό αλεύρι γοχ

170 γρ ελαιόλαδο

170 γρ σπορέλαιο

200 γρ χυμός πορτοκάλι

Ξύσμα από δυο πορτοκάλια

50 γρ κονιάκ

350 γρ μέλι θυμαρίσιο

3 γρ κανέλα σκόνη

5 γρ σόδα σκόνη

12 γρ μπέικιν πάουντερ