Μπισκότα με 3 υλικά

Εκτέλεση

Έχουμε βγάλει από νωρίς τα βούτυρο για να πάρει θερμοκρασία δωματίου.

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με το ζαχαρούχο μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στην συνέχεια σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι μας (περάστε το από κόσκινο).

Όταν γίνει μια ζύμη εύπλαστη, χωρίστε το σε μέρη ανάλογα με τις γεύσεις που θα κάνετε.

Εδώ θα κάνω 7 γεύσεις, με τα ανάλογα σχηματάκια.

Χωρίζω την ζύμη σε 7 ίσα μέρη

1. Ξύσμα από ένα βιολογικό λεμόνι στο ένα τμήμα ζύμης

2. Ξύσμα από ένα βιολογικό πορτοκάλι στο ένα τμήμα ζύμης

3. 1 κγ κακάο και δάκρυα σοκολάτας στο ένα τμήμα ζύμης

4. Χοντροσπασμένο καρύδι, στο ένα τμήμα της ζύμης

5. Χοντροσπασμένο αμύγδαλο στο ένα τμήμα της ζύμης

6. ? κ γ κανέλα ? κγ γαρύφαλλο ? κ γ κάρδαμο λίγο τζίντζερ σε πούδρα για το ένα μέρος ζύμης

7. και το άλλο τμήμα ζύμης σκέτο που θα το πασπαλίσω με άχνη

Τα πλάθω με τα ανάλογα σχηματάκια ,και τα βάζω στο ταψί επάνω σε λαδόκολλα.

Τα μπισκοτάκια μου πρέπει να είναι μικρούλικα ,γιατί διπλασιάζουν τον όγκο τους κατά το ψήσιμο. Φτιάξτε τα ντελικάτα, και χαριτωμένα και καμαρώστε τα μετά πόσο όμορφα θα γίνουν.

Τα ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο για δέκα λεπτά περίπου στους 180^ο .

Προσέξτε τα στο ψήσιμο, για να μην σας παρα ψηθούν επειδή θα είναι μικρούλικα.

Καλή σας επιτυχία