Μακαρόνια με κιμά σόγιας

Συνταγή-Υλικά

Απολαύστε ένα υγιεινό και ελαφρύ πιάτο με μακαρόνια και κιμά σόγιας, ιδανικό για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, είναι vegan ή vegetarian, καθώς και για όσους απλά αγαπούν τα μακαρόνια και επιθυμούν κάτι ελαφρύ χωρίς υπερβολικά λιπαρά.
Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να προσθέσουν πρωτεΐνη στη διατροφή τους, καθώς ο κιμάς σόγιας είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης καθώς επίσης περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες. Αυτό καθιστά τον κιμά σόγιας μια εξαιρετική επιλογή για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας σε γεύση,υγιεινή διατροφή αλλά και κορεσμό. Καταναλώνετε άφοβα σε περιόδους νηστείας.

Τα υλικα μας
1/3 πακέτο κιμά σόγιας(η προετοιμασία βρίσκετε στην συσκευασία)
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο
Μισό κρασοπότηρο κρασί λευκό*προαιρετικο*
1 κ σ πελτέ ντομάτας
2 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη
1 κ γ κοφτή ζάχαρη
1 πακ μακαρόνια
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι –πιπέρι-ρίγανη-δάφνη-ελαιόλαδο