χωριάτικη τούρτα ζυμαρικών

Συνταγή-Υλικά

Ανακαλύψτε μια ανανεωμένη προσέγγιση στη γεύση με τη "Χωριάτικη Τούρτα Ζυμαρικών", μία συνταγή που εκπλήσσει με την απλότητά της και εξαίσια γευστική αρμονία. Είναι μια από αυτές τις συνταγές που αγκαλιάζουν τη φύση της ελληνικής κουζίνας, με ελάχιστα υλικά να συνθέτουν μια εύγευστη επιλογή που θα σας συναρπάσει.
Με τον συνδυασμό ντοματών, πιπεριάς, πράσου και φέτας, αυτή η τούρτα ζυμαρικών αναδεικνύει τη φρεσκάδα των υλικών και την απλότητα της γεύσης τους. Οι πένες μακαρόνια προσδίδουν μια ανάλαφρη, απολαυστική υφή που ταίριαξε άψογα με τον έξυπνο συνδυασμό γεύσεων.
Η συνταγή αυτή δεν είναι μόνο γευστικά ικανοποιητική, αλλά και διατροφικά φρόνιμη, με λίγες θερμίδες και υγιεινά υλικά που συνδυάζονται με αρμονία. Το ελαιόλαδο υπογραμμίζει τις φυσικές γεύσεις, ενώ η παρουσία των ελιών φιλετάκια δημιουργεί μια ευχάριστη πινελιά που θυμίζει την ελληνική καλοκαιρινή γαστρονομία.
Είτε το απολαμβάνετε ζεστό εκ του φούρνου, είτε το προτιμάτε ως δροσερή επιλογή, η Χωριάτικη Τούρτα Ζυμαρικών αναδεικνύει την απλή πολυπλοκότητα της ελληνικής κουζίνας, προσφέροντας μια πείρα γεύσης που θα σας αφήσει ικανοποιημένους και ανανεωμένους.

Τα υλικά μας
6-8 ντομάτες σφικτές
½ κ μακαρόνια πένες
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσο ψιλοκομμένο
200 γρ φέτα
2 κ σ φιλέτο ελιάς
1 αυγό
Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
Λίγο ελαιόλαδο