Μακαρόνια με μελάνι σουπιάς, με σάλτσα από πιπεριές και καπνιστό τόνο

Συνταγή-Υλικά

Τα ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς προέρχονται από το παραδοσιακό εργαστήριο ζυμαρικών "ΑΡΚΑΔΙΚΑ ΜΑΣ", και αποτελούν μια πραγματική ανακάλυψη γεύσης. Η μοναδική αίσθηση του μελανιού στα ζυμαρικά προσδίδει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα και προσφέρει μια πλούσια γευστική εμπειρία. Για να απογειώσουμε ακόμα περισσότερο τη γεύση, παρασκευάζουμε μια εκπληκτική σάλτσα από φρέσκες πιπεριές και καπνιστό τόνο. Οι γευστικές νότες των πιπεριών συνδυάζονται με την εκλεκτή γεύση του καπνιστού τόνου, δημιουργώντας μια εντυπωσιακή συνολική γεύση που θα καλύψει όλες τις αισθήσεις σας.

Τα υλικά μας
2 τεμ καπνιστού τόνο
500 γρ μακαρόνια βίδες με μελάνι σουπιάς(ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας)
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο
3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
80 γρ κρασί λευκό
Μαϊντανός ψιλοκομμένος για το τέλος
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο