Ρύζι με σύκα και φασκόμηλο

Συνταγή-Υλικά

Απολαύστε μια ελκυστική ευκολία με τη συνταγή μας! Αυτή η γρήγορη και νόστιμη συνταγή είναι ιδανική για να συνοδεύσετε κρέατα και πουλερικά, και μπορεί επίσης να προσφέρει μια πιο προσεγμένη επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι. Με το ελαφρύ της χαρακτήρα και τα υγιεινά συστατικά της, μπορεί να απολαμβάνεται από όλες τις διαιτητικές ανάγκες και ειδικές διαιτητικές ομάδες.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

2 κούπες ρύζι μακρύκοκο

4 κούπες νερό ή ζωμό χορταρικών

1 κοκκινη πιπεριά ψιλοκομμενη

1 πρασινη πιπεριά   ψιλοκομμενη

1 καρότο ψιλοκομμενο

μισό ματσάκι φρ. Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένα

5-6 σύκα ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες

5-6 φύλλα φασκόμηλου (ξερά) ή 2-3 χλωρά

αλάτι -πιπέρι -ελαιόλαδο