ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΚΑΙ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
;)
-
Social mediaΜοιραστείτε το!
-
Αγαπημένα
-
Εμφανίσεις243
Συνταγή-Υλικά
Υποδεχθείτε μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή, το κουνουπίδι και το μπρόκολο με κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο. Αυτό το πιάτο συνδυάζει την πλούσια γεύση και τη θρεπτική αξία των λαχανικών με την απαλή και κρεμώδη υφή της γιαουρτόκρεμας. Το κουνουπίδι και το μπρόκολο είναι φυτικά θησαυροί που πλουτίζουν σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που προάγουν την υγεία και την ευεξία μας. Είναι ένα πιάτο που μας προσφέρει ελαφριά αλλά γεμάτη γεύση, ιδανικό για όσους επιθυμούν να απολαύσουν μια υγιεινή διατροφή χωρίς να συμβιβάζονται στην απόλαυση της γεύσης. Αφεθείτε σε αυτήν την απόλαυση γευστικής αρμονίας και αναζωογόνησης που σας προσφέρει αυτή η συνταγή.
Τα υλικά μας
1 κουνουπίδι μέτριο
1 μπρόκολο μέτριο
300 γρ γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη
250 γρ γιαούρτι 2%
2 αυγά
200 γρ τυρί κίτρινο τριμμένο ελαφρύ
500 γρ γάλα φρέσκο
3 κ σ κόρν φλάουρ
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο σε μπουκετάκια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα μπουκετάκια και τα αφήνουμε 5 λεπτά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
Παίρνουμε ένα μπολ. Ρίχνουμε το γιαούρτι, τα αυγά, το γάλα αφού προηγουμένως έχουμε αναμίξει με το κόρν φλάουρ, το τυρί το τριμμένο, την γαλοπούλα και αλατοπίπερο.
Τοποθετούμε τα μπουκετάκια σε ένα ταψάκι ή πυρέξ. Περιχύνουμε το μείγμα επάνω στα μπουκετάκια.
Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180ο στον αέρα μέχρι να ροδίσει.
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
-
1 -
2 -
3 -
4
