ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ/ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Social media

Μοιραστείτε το!
Αγαπημένα

Προσθηκη στα Αγαπημένα
Εμφανίσεις

155

Συνταγή-Υλικά

Ο πουρές πατάτας είναι ένα κλασικό φαγητό που αγαπιέται από μικρούς και μεγάλους και αποτελεί μια εξαιρετική γαρνιτούρα για πολλά γεύματα. Απλό στην παρασκευή, γρήγορο και απίστευτα νόστιμο, μπορεί να συνοδεύσει μια ποικιλία από πιάτα και να δημιουργήσει απεριόριστους συνδυασμούς γεύσης.

Με τις απλές και εύκολα προσιτές πρώτες ύλες του, ο πουρές πατάτας μπορεί να μεταμορφώσει μια απλή γεύματος σε μια ευφάνταστη και γευστική εμπειρία. Η απαλή υφή και η κρεμώδης γεύση του δημιουργούν μια ισορροπημένη και ικανοποιητική γευστική εμπειρία.

Σε αυτήν τη συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να παρασκευάσετε έναν πουρέ πατάτας που θα κερδίσει τις καρδιές σας. Με την απλότητα των υλικών και την ευκολία της παρασκευής, αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε έναν πουρέ πατάτας που θα εντυπωσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες.

Τα υλικά μας

1 κιλό πατάτες

80 γρ βούτυρο

150-200 γρ γάλα φρέσκο χλιαρό

αλάτι ,πιπέρι .

Μοσχοκάρυδο προαιρετικό

Εκτέλεση

Παίρνουμε τις πατάτες και τις πλένουμε εξωτερικά προσεκτικά. Σε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι βράζουμε τις πατάτες μας. Τις τσιμπάμε με μια οδοντογλυφίδα να τσεκάρουμε εάν έχουν βράσει.

Δεν τις βράζουμε καθαρισμένες ή κομμένες γιατί απορροφούν πολύ νερό και έτσι ο πουρές μας θα γίνει αδύνατος στην γεύση του.

Στην συνέχεια εφόσον έχουν μαλακώσει τις αποσύρουμε απο την φωτιά και τις καθαρίζουμε όσο είναι ακόμα ζεστές.

Τις πολτοποιούμε και σιγά σιγά ανακατεύοντας προσθέτουμε το βούτυρο και το χλιαρό γάλα,το αλάτι και το πιπερακι. Εάν θέλουμε προσθέτουμε και μοσχοκάρυδο.

Εάν θέλουμε να συνοδεύσουμε τον πουρέ μας με ψάρι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βούτηρο με ελαιόλαδο.

Επίσης μπορούμε να δώσουμε πικάντικη γεύση με ένα καπνιστό τυρί τριμμένο η πικάντικο και να προσθέσουμε λίγη πάπρικα για να συνοδέψει κρεατικά