ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

Συνταγή-Υλικά

Υποδεχθείτε τη φρεσκάδα του λεμονιού και την αρμονία των γεύσεων στο αγαπημένο σπανακόρυζο. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον βιταμινούχο σπανάκι με την αρωματική νότα του λεμονιού, δημιουργώντας ένα αναζωογονητικό και ελκυστικό πιάτο. Το λεμονάτο σπανακόρυζο προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης, καθώς η φρεσκάδα του λεμονιού αναδεικνύει τις φυσικές νότες του σπανακιού και δίνει μια ευχάριστη οξύτητα στο ρύζι. Ανακαλύψτε αυτήν την ελαφριά και ευωδιαστή συνταγή, που θα σας εντυπωσιάσει και θα σας ενθουσιάσει με την ευφορία των γεύσεων. Το σπανακόρυζο λεμονάτο είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα φρέσκο και ελαφρύ γεύμα, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και απίστευτη γευστική ικανοποίηση. Απολαύστε αυτό το απολαυστικό πιάτο που θα σας ταξιδέψει σε μια αίσθηση αναζωογόνησης και ευεξίας.

Τα υλικά μας

1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και χοντροκομμένο

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο

1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

1 πράσο ψιλοκομμένο

2 καρότα κομμένα λεπτές φέτες

200-230 γρ ρύζι Καρολίνα

½ ματσάκι άνηθος

Χυμός λεμόνι

Αλάτι-πιπέρι

½ φλ ελαιόλαδο

2 φλ. ζωμός λαχανικών ή νερό