Χρυσαφένια onion rings
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
-
Social mediaΜοιραστείτε το!
-
Αγαπημένα
-
Εμφανίσεις141
Συνταγή-Υλικά
Σε ποιους δεν αρέσουν αυτές οι χρυσαφένιες νόστιμες ροδελιτσες κρεμμυδιού?
Ειδικά σε σάντουιτς ή μπέργκερς! Ανεβάστε μανίκια λοιπόν και πάμε για τις πιό νόστιμες ροδέλες κρεμμυδιού
Τα υλικά μας θα τα χωρίσουμε σε δύο κατηγορίες.
Το αλεύρωμα στο οποίο θα χρειαστούμε
1 κούπα αλεύρι
2 κουτ κόρν φλάουερ
μισή κουταλιά αλάτι
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά αυτά και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Για τον χυλό θα χρειαστούμε
1 μπουκαλάκι ξυνόγαλα (500γρ)
2 αυγά.
Για το πανάρισμα θα χρειαστούμε τριμμένη φρυγανιά ή πάνκο.
Εκτέλεση
Διαλέγουμε απο τον μανάβη μας τα πιο μεγάλα κρεμμύδια.ΦΩΤΟ
Προσέχουμε να μην πάρουμε τα διπλά,αλλά τα στρογγυλά.
Τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε στον 1 - 1,5 πόντο.
ΦΩΤΟ
Βάζουμε σε κρύο νερό τις ροδέλες και τις αφήνουμε λίγο, για να μπορέσουμε εύκολα να βγάλουμε την μεμβράνη τους.
ΦΩΤΟ
Αφού τα καθαρίσουμε τα βουτάμε στο μείγμα με το αλεύρι.
ΦΩΤΟ
Τα αλευρώνουμε καλά και έπειτα τα βουτάμε στον χυλό.
ΦΩΤΟ
Προσέχουμε να πάρουν καλά τον χυλό γύρω γύρω.
ΦΩΤΟ
Επειτα τα βουτάμε στη τριμμένη φρυγανιά ή το πάνκο .
ΦΩΤΟ
Τα αφήνουμε λίγη ώρα στο ψυγείο για να σφίξουν και έπειτα τα τηγανίζουμε σε μέτριο προς δυνατό λάδι(ηλιέλαιο ).
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
-
1 -
2 -
3 -
4
