Ζεστή σαλάτα χόρτα

Εκτέλεση

Η αναλογία εδώ είναι ανάλογα το τι σας αρέσει εσάς και το τι θα βρείτε στην αγορά.

Παίρνετε τα χόρτα σας τα πλένετε πολύ καλά, και τα βράζουμε ελαφρά σε λίγο νερό. (κρατήστε το νεράκι)

Βάζουμε σε μια πλασωτέ κατσαρόλα το κρεμμυδάκι μαζί με το σκόρδο και την λιαστή ντομάτα και τα σοτάρουμε. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα χόρτα μας και τα αφήνουμε να σιγομαγειρευτούν.(ανάλογα με τα χόρτα θα είναι και ο χρόνος μαγειρέματος, και γιαυτό έχουμε κρατήσει και το λίγο νεράκι σε περίπτωση που θα χρειαστεί)

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα ή μυζήθρα, και τριμμένο καρύδι.