Κοτοσαλάτα με ρύζι

Συνταγή-Υλικά

Ανακαλύψτε μια φρέσκια, νόστιμη και πλούσια σε γεύση σαλάτα που θα σας γεμίσει με ενέργεια και ικανοποίηση. Η κοτοσαλατα με ρύζι είναι ένας γευστικός συνδυασμός απολαυστικών υλικών που θα κεντρίσει την προσοχή σας.
Αυτή η εύκολη σαλάτα διαθέτει την απαραίτητη ισορροπία ανάμεσα στην απαλή γεύση του κοτόπουλου, την υφή του ρυζιού και την αναζωογονητική φρεσκάδα των λαχανικών. Η προσθήκη μιας ελαφριάς και κρεμώδους σάλτσας προσδίδει ένα ξεχωριστό άρωμα και υφή σε αυτήν τη συνταγή.
Η κοτοσαλατα με ρύζι είναι μια υπέροχη επιλογή για μια γεύματος που είναι ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και γευστικό.

Τα υλικά μας
2 φιλέτα κοτόπουλο ψημένα ή βρασμένα ,και μαδημένα ή ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
½ φλ καλαμπόκι βρασμένο
½ φλ κοκ φασόλια βρασμένα
½ πράσινη πιπεριά
½ κόκκινη πιπεριά
½ κίτρινη πιπεριά
? φλ μαϊντανός ψιλοκομμένος
 2 κούπες ρύζι της αρεσκείας μας βρασμένο
Για της σως
100 γρ γιαούρτι
50 γρ μαγιονέζα
30 γρ μουστάρδα
50 γρ μέλι
Λίγο χυμό λεμόνι
Αλάτι- πιπέρι