Σαλάτα με αμπελοφάσουλα και τόνο

Συνταγή-Υλικά

Μια δροσερή καλοκαιρινή επιλογή που μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.

Η σαλάτα με τα αμπελοφάσουλα και τόνο είναι ένα ελαφρύ και δροσερό πιάτο που μπορεί να ανταποκριθεί στις γευστικές σας προσδοκίες. Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη φρεσκάδα και θρεπτικά συστατικά που θα σας εκπλήξουν με την νοστιμιά τους.

Τα κύρια υλικά περιλαμβάνουν τόνο σε νερό, αμπελοφάσουλα, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, βραστό αυγό και άνηθο. Τα υλικά αυτά συνδυάζονται με ένα αρωματικό μείγμα από ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, σκόρδο πούδρα, μουστάρδα ντιζόν και αρωματικά μπαχαρικά, όπως το καπνιστό αλάτι Μεσολογγίου και το φρεσκοκομμένο πιπέρι.

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για ενα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα. Τα αμπελοφάσουλα προσφέρουν πλούσια ποσότητα φυτικών ινών και θρεπτικών ουσιών, ενώ ο τόνος προσφέρει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η Η συνδυαστική παρουσία της ντομάτας, του κρεμμυδιού και του σκόρδου προσθέτει μια δροσερή και αρωματική νότα στη σαλάτα. Το βραστό αυγό προσφέρει προσθέτει πλούσια πηγή πρωτεΐνης και διατηρεί τη σαλάτα κρεμώδη. Ο άνηθος προσδίδει ένα φρέσκο άρωμα και πινελιές γεύσης που ολοκληρώνουν τη συνταγή.

Αυτή η σαλάτα με αμπελοφάσουλα και τόνο είναι μια ιδανική επιλογή για το καλοκαίρι, καθώς μπορεί να απολαμβάνεται σε κάθε γεύμα. Μπορείτε να την απολαύσετε ως ένα πλήρες γεύμα μόνη της ή να τη χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό πιάτο. Η ελαφριά και αναζωογονητική φύση της σαλάτας θα σας δώσει ενέργεια και θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε κορεσμό.

Ανακαλύψτε τη δροσερή και γευστική απόλαυση της σαλάτας με αμπελοφάσουλα και τόνο και απολαύστε ένα γευστικό ταξίδι γεμάτο υγεία και ευεξία.

Τα υλικά μας

1 συσκ τόνο σε νερό

250 γρ αμπελοφάσουλα

1 ντομάτα ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκ σκόρδο λιωμένο

1 αυγό βραστό

Λίγος ψιλοκομμένος άνηθος

100 γρ ελαιόλαδο

20 γρ χυμό λεμονιού

? κ γ σκόρδο πούδρα

1 κ σ μουστάρδα ντιζόν

Αλάτι Μεσολογγίου καπνιστό

Φρεσκοκομμένο πιπέρι