Πολύσπορη σούπα κοκκινιστή

Συνταγή-Υλικά

Πολύσπορη σούπα κοκκινιστή: Μια εκλεπτυσμένη επιλογή γεύσης και θρεπτικής αξίας

Η πολύσπορη σούπα κοκκινιστή είναι ένα εκλεπτυσμένο φαγητό που σας χαρίζει μια μοναδική εμπειρία γεύσης και πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Αυτή η σουπίτσα, γεμάτη ενέργεια και υγεία, θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Με ποικιλία πολυσπόριων, λαχανικών και μυρωδικών, αυτή η σούπα είναι ένας θρεπτικός θησαυρός που σίγουρα θα σας καταπλήξει.

Οι πολυσπόριες που περιέχονται σε αυτήν τη σούπα, όπως φασόλια, μαυρομάτικα, ρεβίθια, φακές, φάβα και σιτάρι, είναι πλούσιες πηγές πρωτεΐνης, ινών και βιταμινών. Με την εκλεκτή συνταγή της σούπας κοκκινιστής, αυτά τα υλικά ενώνονται για να δημιουργήσουν μια υγιεινή και θρεπτική σύνθεση που θα σας προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια και την αίσθηση κορεσμού.

Η προσθήκη ώριμων ντοματών, πελτέ ντομάτας και καυτερών πιπεριών προσδίδει στη σούπα αυτή την έντονη και αρωματική κόκκινη χρώματος. Οι ντομάτες περνούν από τον τρίφτη για να προσφέρουν μια πλούσια και κρεμώδη υφή, ενώ οι καυτερές πιπεριές προσθέτουν μια απολαυστική πικάντικη νότα στο γεύμα.

Η ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται στην παρασκευή της σούπας προσδίδει την απαραίτητη λάμψη και πλούσια γεύση. Με την προσθήκη αλατιού, πιπεριού και μπούκοβου, το άρωμα και η γεύση αυτής της σούπας αναδεικνύονται ακόμα περισσότερο. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ζεστό και γευστικό γεύμα που θα τους δώσει την ανανέωση και την ενέργεια που χρειάζονται.

Αυτή η πολύσπορη σούπα κοκκινιστή είναι ιδανική για όλες τις εποχές, αφού συνδυάζει την θρεπτικότητα των πολυσπόριων με την πλούσια γεύση και την ζεστασιά της. Απολαύστε την σε μια κρύα μέρα του χειμώνα ή σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, και απολαύστε τα οφέλη που προσφέρει για την υγεία σας. Η σούπα αυτή είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης, την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες.

Αφήστε την αρωματική ευωδιά της πολύσπορης σούπας κοκκινιστής να σας συναρπάσει και να σας ταξιδέψει σε μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία. Απολαύστε την σαν πλήρες γεύμα ή συνοδεύστε την με ένα φρέσκο ψωμί ή πράσινη σαλάτα. Αυτή η σούπα θα σας δώσει ενέργεια, θα καλύψει τις διατροφικές σας ανάγκες και θα σας χαρίσει μια γευστική απόλαυση που θα θυμάστε.

Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση, την υγεία και την ευεξία που προσφέρει. Αυτό το εκλεπτυσμένο γεύμα θα ικανοποιήσει τις απαιτήσεις του ουρανίσκου σας και θα σας χαρίσει μια ευχάριστη εμπειρία διατροφής.

Τα υλικά μας

500 γρ πολυσπόρια (φασόλια, μαυρομάτικα, ρεβίθια ,φακές ,φάβα, σιτάρι κλπ)

2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα

2 ντομάτες ώριμες περασμένες στον τρίφτη

2 καρότα κομμένα φέτες

2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κ γ πελτέ ντομάτας

1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο

2 πιπεράκια καυτερά

1 φλ ελαιόλαδο

Αλάτι –πιπέρι-μπούκοβο