Σούπα πεπόνι

Συνταγή-Υλικά

Η σούπα πεπόνι είναι μια ξεχωριστή επιλογή που διακρίνεται για την αρωματική της γεύση και τη φρεσκάδα που προσφέρει. Είναι μια γρήγορη συνταγή που έχει γίνει αρκετά διαδεδομένη και απολαμβάνεται τόσο για την γευστική της αξία όσο και για την ευεξία που προσφέρει.

Το καλοκαίρι, όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, μια ελαφριά σούπα είναι η ιδανική επιλογή για ένα δροσερό βραδινό γεύμα ή μια ευκολότερη διατροφή. Το πεπόνι, με τη φυσική του γλυκύτητα και το δροσερό άρωμά του, προσφέρει μια μοναδική αίσθηση δροσιάς και αναζωογόνησης.

Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε μια σούπα που συνδυάζει τη γευστική απόλαυση με την αίσθηση του καλοκαιριού. Η απλότητα της συνταγής και η φρεσκάδα των συστατικών θα σας ταξιδέψουν σε μια ατμόσφαιρα καλοκαιρινής χαλάρωσης και απόλαυσης.

Προετοιμαστείτε να αναζωογονηθείτε και να απολαύσετε μια δροσερή συνταγή που θα σας κρατήσει ενεργούς και αναζωογονημένους τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.

Τα υλικά μας

2 αγγούρια μεγάλα καθαρισμένα και βγαλμένα τα σπόρια τους

2 πεπόνια γλυκά μυρωδάτα καθαρισμένα από τα σποράκια του

Χυμός και ξύσμα από ένα λεμόνι

6-8 φυλλαράκια μέντας

1 κεσεδάκι γιαούρτι απαλό

Αλάτι πιπέρι

5-6 φέτες ζαμπόν Ευρυτανίας (ή προσούτο) ξεροψημένο