Πέρκα πλακί με ντομάτα

Συνταγή-Υλικά

Ανακαλύψτε ένα μαγευτικό γευστικό ταξίδι με τη συνταγή για Πέρκα πλακί με ντομάτα! Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο χαρακτήρα, αρώματα και εντυπωσιακή γεύση που θα σας κατακλύσει από την πρώτη μπουκιά.
Με χοντρές φέτες πατάτας, φρέσκα κρεμμύδια, αρωματικό σκόρδο, καρότα και μια εκπληκτική σάλτσα ντομάτας, αυτή η συνταγή προσφέρει μια εναλλακτική εμπειρία γεύσης που θα σας ενθουσιάσει.
Με έναν εύκολο και απλό τρόπο παρασκευής, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ευωδιαστό πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε μπουκιά.
Γευτείτε την αρμονία των γεύσεων και την απόλαυση που προσφέρει αυτή η συνταγή. Αφεθείτε στην πείρα και την αίσθηση του να δημιουργείτε κάτι εξαιρετικό και απολαυστικό στην κουζίνα σας.
Πάρτε μια βαθιά ανάσα και απολαύστε τη μαγεία της Πέρκας πλακί με ντομάτα!

Τα υλικά μας
1-1.200 πέρκα κατεψυγμένη
5 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες (πάχους 1.5-2 εκ.)
3 κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά καρέ
4 σκ σκόρδο κομμένο σε φέτες
½ ματ. μαϊντανό χοντροκομμένο
2 καρότα κομμένα σε φέτες
1 κουτάκι ντομάτα κονκασέ ή 2-3 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
1 κ σ πελτέ
Ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι