ΣΥΝΤΑΓΕΣ/ΨΑΡΙ

Φιλέτο ψαριού στο φούρνο

Product

Συνταγή-Υλικά

Φιλέτο ψαριού στο φούρνο
Στην κουζίνα μας, η δημιουργικότητα συναντά τη γεύση, και το φιλέτο ψαριού στο φούρνο αποτελεί μια πραγματική γαστρονομική χαρά. Αυτή η συνταγή είναι ένας περίτεχνος χορός αρωμάτων και χρωμάτων, που συνδυάζει το νόστιμο φιλέτο ψαριού με τη φρεσκάδα των λαχανικών.
Με αγνά υλικά όπως φιλέτα ψαριού, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, ντομάτα, λεμόνι, σέλερυ, και κρεμμύδι, απλά και εύκολα δημιουργούμε ένα πιάτο που ικανοποιεί τις αισθήσεις μας.
Οι λαχταριστές νότες του ψαριού συναντούν τη φρεσκάδα των λαχανικών, με τη γεύση του λεμονιού και της ντομάτας να προσθέτουν μια ελαφριά οξύτητα. Το όλο αυτό ψήνεται στο φούρνο, αποκτώντας μια τέλεια υφή και γεύση.
Είτε είστε ένας λάτρης της κουζίνας, είτε απλά αναζητάτε μια ευκολότερη, νόστιμη συνταγή για την οικογένειά σας, αυτό το πιάτο θα σας καλύψει απόλυτα. Το φιλέτο ψαριού στο φούρνο είναι μια ευφάνταστη επιλογή για μια γευστική περιπέτεια που θα σας ταξιδέψει σε νέες γεύσεις και αρώματα. Πάμε να δοκιμάσουμε αυτό το πανέμορφο πιάτο που συνδυάζει την τέχνη της μαγειρικής με την αγάπη για την καλή φαγητό.


Τα υλικα μας

4 φιλέτα ψαριού (παγκασιους η γλώσσα)
2 πατάτες
2 καρότα
2 κολοκυθάκια
1 ντομάτα
1 λεμόνι
λιγο σελερυ
1 κρεμμύδι
λάδι αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Παίρνουμε τα λαχανικά μας και τα ψιλοκόβουμε σε μικρά κυβακια
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με αλάτι πιπέρι και λάδι
Τα στρώνουμε στο ταψί μας και απο πάνω τοποθετούμε τα φιλέτα ψαριού το λεμόνι και την ντομάτα σε φέτες.
Αλατοπιπερώνουμε το ψάρι και ρίχνουμε λίγο λάδι

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά