Product
ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΓΛΥΚΑ

Γλυκό μελιτζανάκι

Ιδιαίτερο γλυκό ,που το φτιάχνουμε από μικρά μελιτζανάκια που δεν έχουν προλάβει να σποριάσουν. Διαλέγουμε να έχουν όλα το ίδιο μέγεθος, και που είναι τρυφερά.


Τα υλικά μας
1 κιλό μελιτζανάκια
1 κιλό ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
1 βανίλια
Γαρύφαλλα(μοσχοκάρφια)
1 κ γ ξινό
Χυμός από ένα ζουμερό λεμόνι+ ½ χυμό για το τέλος