Ιδιαίτερο γλυκό ,που το φτιάχνουμε από μικρά μελιτζανάκια που δεν έχουν προλάβει να σποριάσουν. Διαλέγουμε να έχουν όλα το ίδιο μέγεθος, και που είναι τρυφερά.
Τα υλικά μας
1 κιλό μελιτζανάκια
1 κιλό ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
1 βανίλια
Γαρύφαλλα(μοσχοκάρφια)
1 κ γ ξινό
Χυμός από ένα ζουμερό λεμόνι+ ½ χυμό για το τέλος
Εγγραφή σε newsletter