Τα κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα είναι μια υπέροχη επιλογή για όσους ακολουθούν νηστεία ή απλά επιθυμούν ένα ελαφρύ γλυκό σνακ. Αυτά τα κουλουράκια έχουν έντονο μυρωδάτο άρωμα πορτοκαλιού και είναι φτιαγμένα χωρίς ζάχαρη, προσφέροντας ένα υγιεινό και γευστικό αποτέλεσμα. Το θυμαρίσιο μέλι που χρησιμοποιείται στη συνταγή τους προσθέτει ένα αρωματικό στοιχείο και ελαφριά γλυκύτητα, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκά. Αυτά τα κουλουράκια είναι τόσο γευστικά που είναι από τα αγαπημένα μου και τα έχω πάντα στο σπίτι. Είναι η ιδανική συντροφιά για έναν καφέ και μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς να νιώσετε ένοχοι.
Τα υλικά μας
45 γρ σουσάμι καβουρδισμένο
1 κιλό αλεύρι γοχ
170 γρ ελαιόλαδο
170 γρ σπορέλαιο
200 γρ χυμός πορτοκάλι
Ξύσμα από δυο πορτοκάλια
50 γρ κονιάκ
350 γρ μέλι θυμαρίσιο
3 γρ κανέλα σκόνη
5 γρ σόδα σκόνη
12 γρ μπέικιν πάουντερ
Απλά οικονομικά αρωματικά μπισκοτάκια λεμονιού, με υλικά που σίγουρα έχουμε στο σπίτι μας, για τις μέρες νηστείας μας. Χωρίς αυγά ,βούτυρο, και γάλα, φτιάχνουμε μπισκοτάκια για τα παιδιά μας για τον καφέ μας…για την λιγουρίτσα!!!
Τα υλικά μας
Α)
180 γρ ζάχαρη
260 γρ νερό
3 κ σ λεμόνι
1 στίκ κανέλας
4-5 γαρίφαλα
Β)
220 γρ ζάχαρη
200 γρ ηλιέλαιο
2 κ σ μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από 2 λεμόνια
850 γρ αλεύρι γοχ (Περίπου)
Εγγραφή σε newsletter