Ένα παραδοσιακό γλυκό αγαπημένο σε μεγάλους και μικρούς για την νοστιμιά τα αρώματα αλλά και τις πολυποίκιλες χρήσεις αφού μπορεί να μπει πάνω από παγωτά, γλυκά, φρούτα, τάρτες κλπ.
Τα υλικά μας
1 κιλό φράουλες ώριμες και σφικτές
650 γρ ζάχαρη
50 γρ κονιάκ
1 βανίλια
1 κ σ γλυκόζη
Λίγες σταγόνες λεμόνι
‘Έχω μπόλικες βιολογικές φράουλες από τον κήπο μου. Είναι οι τελευταίες που μάζεψα, και μπορεί να μην είναι μεγάλες και εντυπωσιακές αλλά είναι πολύ γλυκές μικρές και αρωματικές. Μάζεψα λοιπόν σχεδόν δυο μπολ. Τις έπλυνα προσεκτικά, και τις στέγνωσα πολύ καλά. Οι φράουλες δεν θέλουν υγρασία. Θα φτιάξω μια σαρλότ (κλασικό γλυκό από την Γαλλία). Εύκολο γλυκάκι, γρήγορο πολύ, θα το φτιάξετε σε πολύ λίγη ώρα και θα το απολαύσει όλη η οικογένεια ,αλλά και σε όσους το προσφέρετε.
Τα υλικά μας
2 πακέτα σαβαγιάρ
2 πακέτα φράουλες (περίπου)
Για την κρέμα
500 γρ κρέμα γάλακτος
250 γρ τυρί κρέμα
100 γρ ζάχαρη άχνη
4-5 φράουλες.
Για την βάση
18 τεμ (μπατόνς) σαβαγιάρ από τις συσκευασίες που έχουμε
50 γρ βούτυρο λιωμένο.
Για γαρνίρισμα
Φράουλες και σοκολάτα
Ανάλαφρο γλυκάκι, με γεύση σοκολάτας φράουλας. Ιδανικό για κάθε περίσταση και για κάθε ηλικία, αφού το cheesecake είναι αγαπημένο μεγάλων και μικρών! Κλέψτε λοιπόν την παράσταση με αυτό το ανάλαφρο λαχταριστό γλυκό!
Τα υλικά μας
Για την βάση
250 γρ μπισκότα όρεο
80 γρ βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
400 γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
500 γρ σαντιγί (το πράσινο κουτί)
10 φράουλες λιωμένες στο μπλέντερ
5 ζελατίνες
Επάλειψη
250 γρ κρέμα γάλακτος
250 γρ σοκολάτα γάλακτος
Σήμερα λοιπόν στην λαϊκή μου βρήκα υπέροχες φράουλες!!
Θα φτιάξουμε λοιπόν το πιο ωραίο λικεράκι για να μας συντροφεύει στις πιο ευχάριστες στιγμές με καλή παρέα.
Εύκολο στην διαδικασία και γρήγορο δροσερό αλλά και χωνευτικό.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι
500 γρ φράουλες πλυμένες ,και πολύ καλά στραγγισμένες
300 γρ ζάχαρη
300 γρ τσίπουρο(ή βότκα)
500 γρ νερό
Εγγραφή σε newsletter