ΣΥΝΤΑΓΕΣ/ΚΡΕΑΣ/Κοτόπουλο

Κοτόπουλο με καπνιστό τυρί

Product

Συνταγή-Υλικά

Ένας χορός γεύσεων που συναρπάζει τις αισθήσεις! Ανακαλύψτε τον κόσμο της απόλαυσης με τον υπέροχο συνδυασμό φρέσκου φιλέτου κοτόπουλου, αρωματικής λιαστής ντομάτας και ελιάς φιλέτου. Όμως αυτό που απογειώνει αυτήν τη γαστρονομική εμπειρία είναι το καπνιστό τυρί, που λιώνει απαλά πάνω στο κοτόπουλο, δημιουργώντας μια απόλυτα αρμονική γεύση. Το γιαούρτι προσθέτει μια δροσερή νότα, ενώ το άσπρο κρασί πλαισιώνει αυτήν την εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία. Συνοδευτικές προτάσεις όπως ρύζι, μακαρόνια, πούρες ή λαχανικά ψητά συμπληρώνουν το πιάτο αυτό, καθιστώντας το απόλυτο απόλαυσης για τους γαστρονομικούς εραστές.
Ανυπομονώ να μάθω τις εντυπώσεις σας μετά το δοκιμάσετε! Καλή όρεξη!

Τα υλικα μας

1 φιλέτο κοτόπουλο
2 κουτ σούπας ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα
1 κουτ σούπας ελιά φιλέτο
50-60 γρ καπνιστό τυρί (μετσοβονε,Βέρμιου κλπ)
100 γρ. Γιαούρτι (μισό κεσεδάκι)
λίγο άσπρο κρασί ,αλάτι πιπέρι

συνοδευτικές προτάσεις ρύζι,μακαρόνια,πούρες,λαχανικά ψητά.

Εκτέλεση

Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο και το σβήνουμε με κρασί.
Μόλις το σβήσουμε ρίχνουμε την λιαστή ντομάτα και την ελιά.
Τα αφήνουμε λίγο στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ψιλοκόβουμε το καπνιστό τυρί μας.
Ρίχνουμε το τυρί μέσα στα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις μην κολλήσει το τυρί.
Το τραβάμε απο την φωτιά και ρίχνουμε το  γιαούρτι το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.
Σερβίρετε αμέσως,