ΣΥΝΤΑΓΕΣ/ΚΡΕΑΣ/Κοτόπουλο

Κοτόπουλο με μανιτάρια

Product

Συνταγή-Υλικά

Ένα κοτόπουλο διαφορετικό από τα αλλά .
Για τους λάτρεις των μανιταριών, και για αυτούς που κυνηγάνε τις ιδιαίτερες γεύσεις
Ένα πιάτο ξεχωριστό !!!!!!!!!!!!
Η σάλτσα του έχει συστατικά που μόνο δύναμη δίνουν...ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνη από το κοτόπουλο αλλά και από τα μανιτάρια,
Ένα πιάτο με γιαούρτι  που δένει με την ντελικάτη γεύση του μανιταριού. Την αναδεικνύει και δεν την κουκουλώνει
Απολαύστε αυτήν τη υπέροχη συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση του κοτόπουλου, των μανιταριών, και το γιαούρτι, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα σας συναρπάσει με την αυθεντικότητά του, την πλούσια γεύση και την αρμονία των συστατικών. Η συνδυασμένη γεύση των μανιταριών με το τρυφερό κοτόπουλο, και τη δροσερή σάλτσα γιαούρτι δημιουργούν μια απόλυτα εναρμονισμένη και ευχάριστη γευστική εμπειρία. Ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα πιάτο που θα σας καταπλήξει με την ποιότητα και την αυθεντικότητά του.


Τα υλικα μας

1 φιλ κοτοπουλο
½  κ γ συκόμελο ή πετιμέζι
3-4 τυπους απο μανιτάρια
100 γρ γιαουρτι
Λευκο κρασι
Αλατι πιπερι

Πρόταση σερβιρίσματος μακαρόνια, ρύζι.

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες ,και το σωτάρουμε
μόλις σωταριστεί σβήνουμε με το κρασί μας και στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια και το νερό από αυτά.(για τα αποξηραμένα τα βάζουμε σε λίγο νερό πριν)
Προσθέτουμε και το συκόμελο που θα αναδείξει και θα δέσει όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Το τραβάμε από την φωτιά και ρίχνουμε το γιαούρτι.
Ανακατεύουμε ,και σερβίρουμε αμέσως.