Αναζητάτε μια γρήγορη, νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο και φέτα; Τότε έχω την τέλεια πρόταση για εσάς. Αυτός ο χρόνος πια δεν μας φτάνει, αλλά ας μετατρέψουμε την προετοιμασία του κοκκινιστού κοτόπουλου σε κάτι πιο εύκολο και γρήγορο, χωρίς να θυσιάσουμε τη γευστική απόλαυση. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον Ελληνικο χαρακτηρα με τις εκλεκτές γεύσεις της φέτας, της ντοματας και της πιπεριάς. Ένα φαγητό που θα ενθουσιάσει τους πάντες και θα σας δώσει την αίσθηση ότι κατακτάτε την κουζίνα με γρήγορο και νόστιμο τρόπο. Ας ξεκινήσουμε αυτήν τη γαστρονομική περιπέτεια και ας απολαύσουμε μαζί αυτήν τη γευστική εμπειρία!
Τα υλικα μας
1 στήθος κοτόπουλο
μισή πιπεριά κόκκινη κομμένη λωρίδες
μισή πιπεριά πράσινη κομμένη λωρίδες
80 γρ φέτα
100 γρ σάλτσα ντομάτας
20-30 γρ κρ.γαλακτος
αλάτι πιπέρι,ριγανη,θυμαρι
Πρόταση συνοδευτικού : ρύζι,μακαρόνια ,πουρές,ψητά λαχανικά.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεγάλες λωρίδες ,
Σοτάρουμε το κοτόπουλο. Μόλις σοταριστει,χαμηλώνουμε την φωτιά.
Ρίχνουμε τις πιπεριές και τις σοτάρουμε μεχρι να μαλακώσουν
ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτα ,και την κρ γάλακτος.
Τα αφήνουμε 2-3 λεπτα να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να δώσουν τις γεύσεις τους.
Oταν είναι έτοιμο,το τραβάμε απο την φωτιά και ρίχνουμε την φέτα θρυμματισμένη .
Διορθώνουμε την γεύση με αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
• Στήθος κοτόπουλου (περίπου 150 γραμμάρια): περίπου 165 θερμίδες, 3,5 γραμμάρια λίπος, 31 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• Μισή πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες (περίπου 80 γραμμάρια): περίπου 20 θερμίδες, 0,2 γραμμάρια λίπος, 4 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
• Μισή πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες (περίπου 80 γραμμάρια): περίπου 15 θερμίδες, 0,2 γραμμάρια λίπος, 3 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
• 80 γραμμάρια φέτα: περίπου 220 θερμίδες, 18 γραμμάρια λίπος, 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• 100 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας: περίπου 30-40 θερμίδες, 0,3-0,5 γραμμάρια λίπος, 7-9 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1-2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• 20-30 γραμμάρια κρέμα γάλακτος: περίπου 40-60 θερμίδες, 2-4 γραμμάρια λίπος,
Εγγραφή σε newsletter