Σπιτικά chicken burger

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά του μαριναρίσματος του κοτόπουλου
Κόβουμε το κάθε στήθος κοτόπουλο στην μέση, και αλείφουμε παντού το κάθε φιλέτο με το μίγμα μαριναρισματος.
Το αφήνουμε γύρω στο 20 λεπτό
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το πανάρισμα και σε ένα πιο μικρό μπολάκι βάζουμε τα 2 αυγά
Παίρνουμε το κοτόπουλο το περνάμε από το μιξ του αλευριού ,έπειτα το βουτάμε στο αυγό και ξανά στο μιξ αλευριού.
Έχουμε βάλει σε ένα βαθύ τηγάνι σπορέλαιο να ζεσταθεί αρκετά.
Παίρνουμε τα παναρισμένα κοτόπουλα τα τινάζουμε πρώτα να φύγουν τα πολλά αλεύρια και τα τοποθετούμε στο τηγάνι. Τα κοτοπουλάκια μας τα γυρνάμε όταν η πλευρά τους γίνει χαλκοκάστανη.
Έως ότου να τηγανιστούν τα κοτοπουλάκια μας μπορούμε να φτιάξουμε μια γρήγορη σος ανακατεύοντας ένα μέρος μαγιονέζας με ένα μέρος κέτσαπ.
Κόβουμε τα ψωμάκια μας στην μέση και τα αλείφουμε με την σος και στα δυο μέρη. Έπειτα τοποθετούμε την σαλάτα μας. Όταν βγουν τα κοτοπουλάκια μας τα τοποθετούμε επάνω στην σαλάτα και από επάνω βάζουμε μια φέτα τυρί του τόστ.
Τα σερβίρουμε ζεστά με σαλάτα ή πατατούλες τηγανιτές